しぜんむらnew-kawaraban テスト用
那須自然村協会の会員が編集するブログです。
2008年8月
[マイ菜園記] いよいよ９月です。さあ、秋野菜に取り組みましょう
キャベツの苗 レタスの苗 ブロッコリーの苗
自然村近くのコメリに秋野菜の苗が並んでいました（写真）。まずはキャベツ、レタス、ブロッコリーにチャレンジしましょう。これからが苗を購入して植えつけるのにちょうど良い時期です。
トマピー菜園ではキャベツ、レタス、ブロッコリーとも８月中にポットに種を蒔きました。ただいまポットの中で日に日に苗は伸びています。９月10日頃までには畑に移植の予定です。
昨年もこの時期に移植をすませました。その記録を紹介しますので皆さまの参考にしていただければと思います。
クリック⇒07年：キャベツ、レタス、ブロッコリーの生長の記録
[マイ菜園記] 収穫編です カボチャ
栗カボチャくんも 雪化粧ちゃんも みんな大きくなって卒園です
トマピー菜園では「栗カボチャ」と「雪化粧カボチャ」を同時に植えました。「栗カボチャ」は最も一般的なカボチャでほくっとした口当たりと程よい甘味。「雪化粧カボチャ」は皮が白く、貯蔵がきき３か月たっても平気なのが特長です。甘味が強く、でんぷん質が多いのでホクホク感があります。
では「生長の記録」をごらんください。クリック⇒カボチャ08
わが家のお気に入りメニューはカボチャのコロッケです。ついでに、カボチャ料理ですが、"ＣＯＯＫＰＡＤ"というホームページはすごい。カボチャだけで11427品のレシピが掲載されています。デザート作りには重宝しています。
[マイ菜園記] 収穫編です カボチャ
栗カボチャくんも 伯爵ちゃんも みんな仲良く卒園です
トマピー菜園では栗カボチャと伯爵カボチャを同時に植えます。栗カボチャは最も一般的なカボチャでほくっとした口当たりと程よい甘味。伯爵カボチャは引き締まった果肉で水分が少なめ、甘みもあるためプリンやケーキにはこちらを使います。
では「生長の記録」をごらんください。クリック⇒カボチャ08
わが家のお気に入りメニューはカボチャのコロッケです。ついでに、カボチャ料理ですが、"ＣＯＯＫＰＡＤ"というホームページはすごい。カボチャだけで11427品のレシピが掲載されています。デザート作りには重宝しています。
[マイ菜園記] 収穫編です 児玉スイカ
スイカの花 収穫35日前 収穫時の大きさ
わが家では、スイカの人気は収穫した野菜の中でも別格です。「これの熟し具合はいまが一番！」と、育てた本人が見立てて、収穫し充分冷やしてその日の食卓に出すので美味しいのは当然です。今年は20個以上が５本の苗から次々と収穫でき、最近ほぼ毎日、夕餉のデザートかおやつタイムに登場させてます。
では「生長の記録」をごらんください。クリック⇒児玉スイカ 08
<参考> 【スイカにチャレンジ】という、どういう人が作成したか気になっているホームページを紹介しましょう。「家庭菜園」を大きく取り上げているのですが、よほどスイカに思い込みがあるようでその他もろもろの記事が面白い。
★http://www.suikachallenge.com/