2008年08月15日

[マイ菜園記]　　収穫編です　カボチャ

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　　栗カボチャくんも　　　　　　　　伯爵ちゃんも　　　　　　みんな仲良く卒園です
トマピー菜園では栗カボチャと伯爵カボチャを同時に植えます。栗カボチャは最も一般的なカボチャでほくっとした口当たりと程よい甘味。伯爵カボチャは引き締まった果肉で水分が少なめ、甘みもあるためプリンやケーキにはこちらを使います。
　では「生長の記録」をごらんください。クリック⇒カボチャ08

　わが家のお気に入りメニューはカボチャのコロッケです。ついでに、カボチャ料理ですが、"ＣＯＯＫＰＡＤ"というホームページはすごい。カボチャだけで11427品のレシピが掲載されています。デザート作りには重宝しています。