2015年11月03日

そば打ち道場

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水車ソバで有名な道の駅 東山道伊王野のそば打ち道場（写真右）で修業？できます。初心者コースのほか、ソバ打ち経験者で腕を上げたいという人に中級者コースがあるのがありがたいです。全４回の日程で①11月24日、②12月１日、③12月８日、④12月15日の毎週火曜日。
　場所は食事処水車館の右に道場のある建物が隣接し、豊富に揃った道具でじっくりと習えます。実習は各コース１時間。午後４時～５時、５時30分～６時30分です。材料費は各回、初心者500円（粉500ｇ）、中級者1000円（粉１kg）が必要。
　募集定員は各コース７名、申し込は11月９日(月）締切り、多数の場合は抽選。申込み、問合せは主催の伊王野公民館℡0287-74-0002へ。