No.36の記事

国道4号わきにあるパイの店 タラゴン

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国道4号のわきにこじんまりした、雰囲気のいいパイの店があります。パイとピザと飲み物ですが、パイがとても美味しい!です、野菜やキノコなどの具もいいですがパイ生地が美味しーいです。 ドリンクはシナモンミルクティーを飲みましたが,香りがすごくたかくテーブルに置かれる前から香ってくるうれしい紅茶でした。店の名前はTARAGONです。 場所は少し分かりにくいですが、自然村の平成門からでたら北に走り、トーカンの別荘地先で国道4号線に突き当たり、それを左に曲がり7,8分行くと、右側にある第一貨物ターミナルのすぐ先の左側です。国道4号を小島の方からも行けますが,店には右折で入らないといけないのでトーカンの方からが入りやすいです。
 詳しいメニュー、営業時間などはタラゴンのホームページで。

[マイ菜園記] 今年も野菜作りの始まりは「じゃがいも」から

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春の菜園の始まりは「じゃがいも」です。種イモをお買いになった方もおられるでしょう。この辺では”彼岸前後”が植付けの時期になっています。
 品種は「男爵」「メークイン」「キタアカリ」が普通で土地が広い人はそれぞれを植えてみたらよいですね。⇒メモ
 ジャガイモは冷涼な気候や硬く痩せた土地にも強い。その反面、地下茎は水分と栄養が豊富なため雑菌が繁殖しやすく、病害や虫の被害を受けやすく 連作障害もありますので注意しましょう。
(写真左)種イモは縦に半分、大きいものは3等分に切り「アク」をつけています。切り口は3時間以上乾かすとよいでしょう。
(写真中)畝幅は約60〜80p、深さは20p位に。元肥に堆肥とジャガイモ用の有機肥料を入れ、30p位の間隔で種イモを置きます。
(写真右)土をかぶせます。さあ今年の野菜作りスタートです。4週後を発芽予定日としました。