しぜんむらnew-kawaraban テスト用
那須自然村協会の会員が編集するブログです。
うまいもん
白河ラーメンの小峰屋
大田原にある病院の那須赤十字病院。その近くにあるラーメン店の小峰屋は、青竹手打のコシのある麺が特徴です。この日食べたあっさり醤油味は、その麺がスープとうまく合って飽きの来ない味となっていました。
他には塩味や味噌味のおなじみの他、ワンタン醤油味やチャーシュー入り等もあります。また日替わり小丼(350円)は若い人にはうれしいですね。
醤油味、塩味650円、味噌味750円、
営業時間は11:00~19:30、定休日は火曜日。
Tel：0287-24-0571 地図
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わび：地図を追加しませう！
ふきのとう続き
料理するからとＭさんに呼ばれました。摘み終えたふきのとうは、一番の食べごろの蕾は少なく花が開いているのが多かった。
（写真入る）
それでも天ぷらは春の香りは満点、独特の苦みも相まってつい箸は進んでしまう。
（写真入る）
花が開きすぎているのは細かく刻んで油味噌に絡めた味噌和えになっていた。これは美味かった。
（写真入る）
↓ついでに採れたアシタバも天ぷらでいただく。ごちそうさまでした。
（写真入る）
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行ってらっしゃーい、お気を付けて！
その間おまかせを（へへ）
だまっこ鍋のススメ
だまっことはごはんを軽く潰して丸めたもの。
(写真入る）
きのうの夢プロプロジェクトの昼ごはんは、秋田のソウルフード「だまっこ鍋」でした。夢プロメンバーの奥様方が、いつもご苦労さまと材料を持ち寄り作ってくれました。本当においしかった！
（写真入る）
だまっこは、いつものごはんがちょっとの手間で食べやすい目新しい料理に早変わり。作り方は簡単、以下のyoutubeでご覧ください。杉並区や埼玉県では学校給食に採用、子供たちは大喜びだそうです。
https://www.youtube.com/watch?v=qo-QSmmwIUk
(写真入る)
主役はごはんです。具材はこだわらないで気軽に作りましょう。いろんなレシピがこちらのホームページに。
クリック⇒だまっこ鍋レシピ45品
https://cookpad.com/search/%E3%81%A0%E3%81%BE%E3%81%A3%E3%81%93%E9%8D%8B?page=2&recipe_hit=45
〈蛇足〉だまっこの名前の由来は諸説あるそうです。（ごはんの）「玉っこ」というのは分かりやすいが、丸めるは方言で「だまける」というからとか、お手玉を秋田では「だまこ」ともいうなど。いずれにしても”だま”はたま（玉）からきているのでしょう。
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このブログの写真は横535でなく横540がぴたりだと分かりました。少しでも大きくなることはありがたい（へへ）
ラーメン 布袋
イオンタウン那須にある「布袋」。皆さんがよく行くザ・ビッグやダイソーとは道1本を隔てて遠く離れていて自然村の人はあまり行かないようだ。
（航空地図入る）
店構えはパッとしないが、お昼時は常連の近在の人たちで満席になることもある、おいしい中華屋さんである。
（写真入る）
麺はちぢれ麺で、スープはしょうゆ、みそ、しお、とんこつの４種類。どれもうまいがこの日はとんこつ味を注文しました。
（写真入る）
麺だけでは物足りない方へオススメは定食セット類。1000円でお釣りがきて、お得ですと云うだけのことはある。営業時間等はこちらを！
（写真入る）
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ばんじやす。ついに布袋登場(笑)、あす12日か13日にＵＰします（へへ）