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那須自然村協会の会員が編集するブログです。
2015年12月28日
自然村 初詣情報
あああ黒田原神社ああああああああ三光寺あああああああ那須温泉神社
初詣で、栃木県のビッグな場所は日光と佐野厄除大師ですが県北には特に有名な所はありません。近場で味わえるローカルな初詣を楽しみましょう。
ごく近プラン：黒田原神社 地図
三光寺（芦野聖天） 地図
やや近プラン：黒磯神社 写真 地図
那須温泉(ゆぜん)神社 写真 地図
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お知らせ： 当かわら版ではこれまで、毎日、新しい記事を載せてきましたが、１月からデイリーの更新ではなく毎週１回以上これまで通り新しい話題や役立つ記事を掲載いたします。引き続きご愛読を下さいますようお願いいたします。 （編集長）
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自然村手作りハムの会
恒例となった自然村手作りハムの会が12月28日(月)香草苑で朝からありました。
今回は10人の参加者が数週間前から仕込んでおいた豚肉を天竺布で巻いて紐で縛って形にしていきました。それを4時間半かけて乾燥、スモーク、ボイルしていきます。かなり長丁場の作業ですが、経験者も大勢いて順調にこなしていきました。ボイル後のハムを乾燥、冷やしてから皆で試食です、包丁を入れると今回も美味しそうに出来ています！
ハム作りはかなり時間がかかる作業ですが皆で楽しい時間を共有できたことに、そして何より美味しいハムが出来上がったことの満足感でいっぱいになります。