2008年10月12日

[マイ菜園記]　秋蒔きダイコンの育ち具合

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昨年より１日遅れの９月７日に種を蒔きました。発芽から移植までの間、虫や鳥にやられることなく順調に育ちました。そしてここまで大きく（写真左）なれば心配なし。放っておいてもどんどん大きくなってくれるでしょう。
　（写真左）は10月３日の撮影です。(写真中）は昨年11月初旬の初収穫の写真。（写真右）は沢庵用にちょうど空いていたビニールハウスで干しているところです。
　なお、畑のダイコンは春まで食べられます。寒さが厳しくなったら土の中に埋めて保存しておきます。
　クリック⇒秋蒔きダイコン08 の記録