2008年11月09日

[マイ菜園記]　　収穫編です　　小豆

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いよいよ”収穫の秋”本番となりました。マイ菜園もこれからは次々とうれしい収穫がつづきます。まずは”小豆”からの紹介です。
　あんこの原料産地が(表示義務がないので）取り沙汰されていますがわが家にはまったく別世界の話。種は自前、自分のところで採った去年の種を蒔いたのが７月の終わりごろ。無農薬・肥料無しの絶対安心栽培です。莢（サヤ）を摘んだら乾燥はもちろん天日干し、ツヤツヤの粒々の感触はとてもいとおしく感じます。
　クリック⇒小豆08生長の記録