2010年05月25日

ワイン（赤orロゼ）が残ってしまったら作りましょう サングリア

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① ワインにはグラニュー糖
　　　　*ワイン３分の１瓶くらいならグラニュー糖大２くらいかな
② オレンジ・レモンをスライスして①を注ぐ⇒出来上がり
　　　　*すぐにでも、１日おいても。　氷でキリリと冷やして！！

<参考> サングリア（sangría）とはスペイン語で「聖なる血」という意味です。スペインでは日常的に飲まれ安いワインで作られることが多い。白ワインを使ったものはサングリア・ブランカ（sangría blanca）と呼ばれ、家庭でも普通に手作りされています。