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午前の部打ちたてのソバをお昼に食べてもらおうと、ソバ打ち同好会の方々、朝8時から集まって100人前を打っていたのです。ネギの刻みや天ぷらも奥様方が朝早くから。鮎は黒川や余笹川で会員のNさんが釣った天然ものです。じっくり焼くのがコツなので、9時から準備、2時間以上かけて付ききりで焼きました。皆さま本当にご苦労さまでした。