No.4274の記事

「生ゆば」の製造直売店がありました

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日光の「ゆば」は有名ですが、どっこい那須にも創業大正15年という店がありました。（株）那須食品のゆば工房で毎朝製造のゆばを直売、ダイユーエイトから旧国道４号に出る道の途中です。営業8：00〜18：00、電話0287-62-0323 、第１水曜休み。
⇒地図
　この店のホームページを見たら、前にかわら版で紹介した、那須街道沿いにある「ゆば料理の店”豆寿屋”」の親元でした。350円の生平ゆば（写真右）を買いました。味噌汁やお吸い物、スープの具にするほか、生春巻きの皮の代わりにしたり、魚のすり身を包んで揚げたりするとよいそうです。