個別表示

山菜三昧！　美味しゅうございました

アップロードファイル 72KBアップロードファイル 193KBアップロードファイル 110KB

林道沿いにコシアブラやタラの芽が出始め、天ぷらに揚げると最高。野原や空き地には胡麻和えにすると絶品のワラビやゼンマイが顔を出した。湿地には小川の水も温み、ベーコンと炒めると最高のクレソン、セリは根もきれいに洗って天ぷらにして塩コショウで試してみて下さい。写真左はコシアブラ（シロキ）、写真中はクレソン。
　写真右は手前左からクレソンとモヤシとベーコンの炒め物、自家製エシャロット。
奥左から肉じゃが（自家製ジャガイモ）、ワラビのお浸し、セリの天ぷら…豪華絢爛!?です。