な・す閑話　＆　タノさんnet写真館

白河市街からちょっと外れた国道294号沿いにあります。それでも地元の常連さんが、ランチタイムでなくても入れ替わり立代わりやってきます。メニュー（写真上右）で分かる通り餃子も炒飯もないラーメンだけのお店です。特に変わった処はないフツーのラーメンですが、昔懐かしいしょう油ラーメンの味で、私も日にちを置くとまた訪ねてしまう不思議な店です。写真右下はラーメンと人気を二分するワンタンメン650円です。欲を言えば、チャーシュウの味に一工夫してほしいと思っています。
　営業：11:00～18:30、月曜休み。電話0248-28-2266 　地図

県北では知られた店で宇都宮から来る客多いというからいつも混んでいます。メニュー（写左下：ボケてしまいました）をみると戸惑ってしまいます。品数が多い上に、麺の太さ選びは当たり前、麺つゆも濃さを決めたり背脂を加えたり、客が組み合わせて注文する仕組み。何回も通って自分好みのラーメンを作る楽しみがあります。
　私は初めてなので基本？のしょうゆ系にしようと「新味醤油ラーメン」630円の細麺を頼みました（写真：下右）。聞いてみると味噌系ラーメンが人気が高いようです。でも塩ラーメンがいいという人もいて、要するにどれでもウマイようで、好みの違いでしょう。両面をパリパリに焼く餃子も人気があります。
　営業11:30～21:00、日・祝日は20:00まで、木曜休み。電話0287-64-2205
　ふうふう亭の地図

黒磯から40分、遠いようで意外と近い福島県白河市。白河ラーメンは有名ですがここのとんかつは値段の割りにうまい。南湖公園を訪ねた時の食事処にピッタリ。写真左下がおすすめのカツ丼定食860円。右はロースかつ定食1400円。店内に入るとイス席ですが奥の板敷き、座布団の席がなかなかシャレていて落ち着きます。
　営業：午前11時30分から午後2時30分 午後 5時00分から午後8時30分. 木曜定休。 TEL0248－27－0941 地図

塩原温泉街の通り沿いにあります。もちろん手打ちで、ソバは二八、十割、レモンソバの３種類。ここでは田舎蕎麦と呼ぶ十割蕎麦がおすすめ。茹で加減も良く歯ごたえ、甘み香りとも申し分なし。
　注文したのは「野菜天盛田舎そば」1430円で天ぷらにはちゃんと天つゆが別にあります。また写真の天ぷらの右側をよーく見てみてください。なんとレモン塩で、すっぱ系でさっぱりも頂けます。
　また、店の一番人気の生ゆばを蕎麦に絡めて食べる「ゆばとろ蕎麦」1030円も田舎蕎麦です。ほか「れもん蕎麦」830円というのがあり、一度は試しに食べてみようかなぁ～と思いますが…。
営業：11:00～15:00（売り切れ次第終了）、木曜定休。TEL 0287-32-2262　地図

うだつの上がった小さなお店。囲炉裏があり雰囲気が良く期待感が高まる。うまいと聞いてきたからだ。お蕎麦は山菜天ざるそば（1000円)を注文。ちょっと季節はずれのためか具材はウド、ピーマン、かぼちゃ、アスパラ、ナス、もろこし...なんだ、野菜天じゃん。でも天つゆが別に用意されているので許しましょう。
　そば汁は醤油の辛さが少しだけ強く感じられるがちょん漬けで頂く分にはＯＫ。ソバは高林産そば粉使用しているそうだ。量は少なめで甘さと香りがあり、少々茹でが強くもう少し歯ごたえがあればサイコー、でもおすすめの店です！
　営業：11:30～14:00 18:00～22:00、月曜定休。電話0287-37-8877。地図