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[マイ菜園記]　わが家では、”秋茄子は嫁が食わしている” のです

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　「秋茄子は嫁に食わすな」と言いますが、これは、「秋茄子はとっても美味しいので嫁には食べさせるのはもったいない」という姑の意地悪さからきたもの。「体を冷やすので食べ過ぎるのは体に良くない」という解釈もあるようですがこれは姑の言い訳用とか。どううまいか？、皮が薄く、実が締まってまさに旬の味です！

　そもそも秋茄子とは旧暦の表現ですので、今の暦では８月から９月に採れるナスになります。トマピー菜園では、秋茄子に向けて毎年６月から準備を開始しています。
(写真左）6/4に種蒔きしました。発芽は6/15でした
(写真中）6/28 ポットへ移植 成長を待ちます
(写真右）7/14 本葉２〜3枚になったので少し早いが畑に移植しました（続く↓）

菜園初心者 2008年07月29日（火）07:00

おいしそうな茄子ですね。我が家の茄子は雑草の中でお化け茄子になっていました。