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今年も、”リゾートの食文化”について「なすとらん会議」が開かれます

この催しは、国土交通省の「食文化を核とした観光的な魅力度向上による地域活性化調査」(平成17年度)という施策で全国4ヶ所の対象の一つに那須町が指定され、その活動の成果を継承しているものです。

 3月4日(水)午前10時30分から午後2時30分まで。会場はホテルエピナール那須(地図)。講演のあと「那須の食を味わおう」。那須で農業や食・料理に係わるプロが作るオリジナルメニューや一般公募のアイデアを生かした新作メニューが発表され、試食できます。そのあとクイズがあり「那須の食」が賞品です。
 参加費無料。申込みは2月25日(水)までに那須町観光商工課0287-72-6918へ。

<蛇足> 冒頭の「食文化を核とした観光的な魅力度向上による地域活性化調査」という長い名前の施策は、2005年(平成17年)度に国交省が国土施策創発調査費から7000万円を割当て実施されました。この施策の報告書が公表され、中に那須町の報告もあります。大作ですが、写真や図版もあり、おヒマで興味のある方はどうぞ。