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フキノトウで自然村の春を食しました　

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寒かったり暖かったりの日が続いていますが、やっと庭でフキノトウ（写真左）を10個くらい摘むことができました。近くに出ていたアシタバ（写真中）と一緒に天ぷらにしてありがたく頂きました。ほろ苦い味と春の香りが口の中で広がり、大満足の夕餉でした。