池田に近い別荘地の中、分かりにくいところにあります。そば好きのご主人は脱サラし横浜のプロ養成教室一茶庵を3年前に卒業、林の中に八溝杉をふんだんに使った家を建て開業。宣伝せずホームページも無しで口コミだけが頼り、予約が前提となります。電話0267-77-1815、営業11:00~、木曜休み。
蒸篭(セイロ)700円と野菜天400円を注文。そばは二八で私好みの細めん、北海道産の粉でいい香りとゆで加減に満足。たっぷり野菜天には写真でお分かりのようにトマトとイチジクがありビックリ、でも意外とうまかった。
初めて行く時はまず到達できないので写真左下の、私がもらった名刺裏の地図をプリントしていくことをオススメします。
diablo 2 recipes Eメール URL 2011年10月21日(金)20時46分 編集・削除
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